オリーゼ本舗の取組み

「酵素は健康の源である！」という信念を支えに酵母学の権威、農学博士・故片山庄司先生の教えを忠実に守り、先代が研究に没頭し完成させたのが「オリーゼ」です。
佐賀県唐津の地で昭和19年の創業以来、オリーゼは自然食品の草分け的な存在として全国のお客様に愛されて参りました。オリーゼは糖分を全く使わずに醗酵させる独自の製造方法で作られます。
使用する原料にもこだわり、ドクダミは自社農園である「オリーゼミネラル農園」で栽培するなど、全て自然素材を使用。昭和19年の創業以来、化学的添加物を使わない事にとことんこだわっています。

１９６９年より製造・販売している大麦若葉の青汁です。野菜不足と酵素を同時に補える生しぼりの青汁です。
大分県国東半島の豊かな自然の中で、農薬を一切使用せず、
契約農家の方々の大変な努力と、深い愛情を受けて育まれた「大麦若葉」を、１番栄養価の高い時期に収穫しています。
「大麦若葉エキスの青汁」の素材である赤神力は、
「幻の大麦若葉」と呼ばれるほど希少価値の高い品種を使用しています。
また、「低温噴霧乾燥」という製法で、手間をかけて製造しております。
この「低温噴霧乾燥」によって、はるかに体内への吸収力が良い生しぼりの青汁です。赤ちゃんから大人の方まで、３世代で安心してお飲みいただける青汁です。

草木が生い茂り、荒れ地だった土地を開拓。
荒れ地だったからこそ、野生の状態に戻っていた土地に、さらに野生植物ミネラルを土に混ぜて、まるで野生植物かのようなミネラルバランスを持った農作物を育てています。
安心・安全においしく野菜を食べていただきたいという思いから除草剤を使わずに、農薬不使用を徹底しています。そして、化学肥料や畜産廃棄物も一切使用していません。