この農法をスタートして、
初年度に収穫した大根の栄養成分をしらべてみました。

カルシウムの栄養価が８．７倍！！！

↓

↓

↓

ぼかし・腐葉土だけは使いますが、

厳選した素材で自然醗酵したもののみ。

↓

↓

↓